キクイモはキク科の植物で、食用部は根茎で、秋なると、ひまわりのような黄色い花を咲かせます。 原産地は北アメリカ北部ともブラジルとも言われています。
キクイモは、イヌリン(食物繊維)を大量に含み、デンプン含有量が少ないことから、健康食材に最適です。 イヌリンは血中コレステロール低下作用、毒物の毒性発現軽減作用、耐糖性の改善とインスリン分泌の節約効果などを持つことが知られています。 そのため糖尿病、ガンや動脈硬化、肥満などの生活習慣病の予防改善にも効果が期待できると言われています。
各商品の原料の栽培は完全無農薬有機栽培です。 また保存料や一般に言われる着色料などの添加物も一切使用しておりません。
お食事とともに1日2〜3包を目安にお飲みください。 菊芋のイヌリン成分は腸に入り、食事で摂った糖分、塩分、脂肪分をゲル状に包み込み排泄する役目があります。 という効能を考えるならば、食中・食後がよいでしょう。
ただ食の直前に飲んでもとても良かった、という方もおります。 量に関しては、健康食品は医薬品のような決まりはありませんので、大よその目安とご理解ください。
菊芋のイヌリン成分がとても重要です。 このイヌリン成分を体に有効に取り入れるために注意してほしいことは、酢やアルコールとの併用は控えることです。ドリンク剤も同様です。 及ぼす力が薄くなります。 また暴飲暴食状態で摂取しても、結果は得られません。
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